- Descrição longa Vinícola: Aurora
Sede fabricante: Bento Gonçalves
País de Origem: Brasil
Vinhedos: Serra Gaúcha
Assemblage: Prosecco
Método: Charmat
Classe: Espumante
Classificação: Brut
Volume: 750 ml
Visual: Coloração amarelo-clara com reflexos esverdeados e muito bom perlage.
Olfato: Fresco e frutado.
Paladar: Em boca, confirma a vocação desta uva para a elaboração de espumantes. É fresco, muito leve e de acidez equilibrada.
Temperatura Ideal: 6 a 8°C
Harmonização: Mix de folhas verdes, peixe grelhado (como o pintado), massa à carbonara, camarão frito e filé de leitão.
Região: Serra Gaúcha
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