- Descrição longa O gnocchi é um prato amplamente difundido no mundo todo. Este corte possibilita a criatividade no preparo de pratos com molhos vermelhos, brancos ou simplesmente na manteiga com vegetais. Elaborado com 70% de batata e farinha de milho, sendo assim, a opção mais recomendada para celíacos ou para quem segue uma alimentação sem glúten, mas não abre mão de saborear uma autêntica massa italiana.
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