- Descrição longa Saboroso e perfumado, o Salame Tipo Italiano tem uma textura firme, perfeito para preparar sanduíches e tábuas de frios. Você pode usar a sua criatividade para acompanhar com queijos, patês e outros aperitivos. Depois é só convidar os amigos e escolher uma bebida bem refrescante para deixar tudo ainda mais gostoso.
Um salame é um enchido de origem italiana. O nome é derivado do verbo italiano salare, que significa salgar.
Historicamente, o salame está associado aos camponeses italianos, como um produto de carne que podia ser armazenado a temperatura ambiente, por períodos de até um ano, constituindo um suplemento ao fornecimento escasso ou inconstante de carne fresca, em épocas mais remotas.
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