- Descrição longa FERNÃO PÓ.BRANCO
Vinho Branco Regional da Península de Setúbal
A frutada casta Verdelho e a mineral Viosinho nascidas nas areias de Fernando Pó.
Uma harmonia perfeita para saborear com peixe e marisco. Bom proveito!
Castas
Verdelho, Viosinho
Terroir
Solos arenosos, clima mediterrânico
Vinificação
Prensagem de uvas esmagadas, seguida de uma defecação do mosto durante 24 horas; fermentação em cubas de inox, com inoculação de LSA e controlo da temperatura. Todo o processo tem atenção a minimizar as oxidações.
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