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Panqueca de Carne com Cogumelos
  • Panqueca de Carne com Cogumelos

Panqueca de Carne com Cogumelos

Autor: Receitas Piá
Rende: 15 unidades
Tempo preparação: 1 hora
Categoria: Refeições
Tempo total: 1 hora
Cozinha: Francesa
R$ 0,00
Ingredientes
Massa
5 ovos
500ml de leite integral fervido e quente
Sal
1 colher (sopa)  de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de açúcar (opcional)
Recheio
500g de carne moída
½ cebola picada
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de molho de alho
1 Tablete de caldo de carne
Sal
½ xícara de salsa bem picada
1 vidro de cogumelos em conserva picados
Cobertura
180g de iogurte natural integral
1 maço de salsa batida
 
Instruções
Bata os ovos no liquidificador com o sal, o açúcar e o óleo. Após, coloque o leite fervido e bata novamente, adicionando a farinha de trigo aos poucos. Unte com óleo a frigideira e leve ao fogo. Despeje uma concha da mistura e faça movimentos circulares para que a mistura se espalhe por toda a frigideira. Espere até a mistura soltar do fundo e vire para fritar do outro lado. Recheio: comece aquecendo o óleo e fritando a cebola, depois adicione os demais ingredientes e cozinhe até ficar sequinho. Recheie as panquecas e finalize com a cobertura de iogurte misturado com a salsa.
Ingredientes
    • Cebola 130g - Venda sem estoque [1001904] 32767 LinxCommerce.Model.Pricing.Pipelines.Stages.PriceDescriptionLiquidViewModel
    • R$ 1,20
    • Molho de Alho Kenko 150ml - Em estoque [1006576] 10 LinxCommerce.Model.Pricing.Pipelines.Stages.PriceDescriptionLiquidViewModel
    • R$ 3,69
    • Caldo Knorr Carne 57g - Em estoque [1001742] 41 LinxCommerce.Model.Pricing.Pipelines.Stages.PriceDescriptionLiquidViewModel
    • R$ 4,29
    • Cogumelo Fatiado Uniagro Sachê 80g - Em estoque [1002828] 10 LinxCommerce.Model.Pricing.Pipelines.Stages.PriceDescriptionLiquidViewModel
    • R$ 9,99
    • Ovos Caipiras Vermelho Grande Granja Lothario 12 unidades - Em estoque [1006948] 15 LinxCommerce.Model.Pricing.Pipelines.Stages.PriceDescriptionLiquidViewModel
    • R$ 16,99
    • Carne Moída Bovina de Primeira 400g - Venda sem estoque [1001872] 32767 LinxCommerce.Model.Pricing.Pipelines.Stages.PriceDescriptionLiquidViewModel
    • R$ 21,19
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