Pudim de Milho com queijo

Receitas Magodrive

Receitas em Destaque

Pudim de Milho com queijo

Autor: Receitas

Rende: 8 porções

Tempo preparação: 1 hora

Categoria: Salgados

Tempo total: 1 hora

Cozinha: Portuguesa

Ingredientes

450 g de milho congelado
1/3 de xícara (chá) de leite (80 ml)
3 ovos
¼ de xícara (chá) de açúcar (45 g)
½ pimenta vermelha picada ou a gosto
3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo (40 g)
½ colher (chá) de sal
½ colher (chá) de fermento em pó
½ xícara (chá) de queijo ralado grosso

Instruções

Preaqueça o forno a 180°C (moderado). Unte com manteiga uma forma refratária de 18 x 18 cm. No processador, bata o milho com leite suficiente para formar um purê. Com o processador ainda ligado, junte as gemas, uma de cada vez, batendo depois de cada adição. Acrescente o açúcar e a pimenta e bata até que dissolva. Junte a manteiga e transfira para uma tigela. Acrescente a farinha, o sal e o fermento misturados. Bata as claras em neve (picos moles) e delicadamente, acrescente à mistura de milho, alternando com o queijo. Despeje na forma preparada e leve ao forno por 40 minutos ou até dourar. Sirva morno ou em temperatura ambiente. Decore com a pimenta

Ingredientes

- Açúcar União Refinado Especial 1kg - Em estoque [999936] 237 LinxCommerce.Model.Pricing.Pipelines.Stages.PriceDescriptionLiquidViewModel
- R$ 4,99

- Farinha de Trigo Roseflor 1kg - Indisponivel [1004102] 0 LinxCommerce.Model.Pricing.Pipelines.Stages.PriceDescriptionLiquidViewModel
- R$ 4,99

- Ovos Caipiras Vermelho Grande Granja Lothario 12 unidades - Em estoque [1006948] 13 LinxCommerce.Model.Pricing.Pipelines.Stages.PriceDescriptionLiquidViewModel
- R$ 16,99

- Milho Congelado DeMarchi 300g - Em estoque [1006402] 16 LinxCommerce.Model.Pricing.Pipelines.Stages.PriceDescriptionLiquidViewModel
- R$ 17,80