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Tartelette de Chocolate com Bombom de Avelã
  • Tartelette de Chocolate com Bombom de Avelã

Tartelette de Chocolate com Bombom de Avelã

Autor: Revista Cláudia
Rende: 1 porção
Tempo preparação: 45 minutos
Categoria: Doces
Tempo total: 45 minutos
Cozinha: Francesa
R$ 0,00
Ingredientes
220 gramas de farinha de trigo
40 gramas de cacau em pó
80 gramas de açúcar
120 gramas de manteiga sem sal
3 unidades de gema de ovo
350 gramas de chocolate amargo
350 gramas de creme de leite
Instruções
Primeiro faça a tortinha
Misture farinha de trigo, cacau em pó, açúcar, manteiga e gemas em uma tigela e amasse até ficar homogêneo.
Com a massa pronta, forre uma forma para torta de falso fundo (para facilitar na hora de desenformar).
Fure a massa várias vezes com um garfo e leve para assar em forno a 170°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que fique crocante.
Em seguida faça a ganache do recheio
Derreta o chocolate em banho-maria e misture com o creme de leite.
Depois é só rechear a torta com a ganache e decorar com avelãs e um bombom Ferrero Rocher.
Ingredientes
    • Farinha de Trigo Tradicional Veneranda 1kg - Em estoque [1004110] 332 LinxCommerce.Model.Pricing.Pipelines.Stages.PriceDescriptionLiquidViewModel
    • R$ 4,99
    • Bombom Ferrero Rocher T12 150g - Em estoque [1001564] 71 LinxCommerce.Model.Pricing.Pipelines.Stages.PriceDescriptionLiquidViewModel
    • R$ 39,90
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