O vinho Boscato Cave Cabernet Saucignon é o antigo Reserva Boscato Cabernet Sauvignon.
É um vinho límpido, brilhante, de coloração vermelho-rubi. O bouquet é fino e intenso.
Lembra frutas maduras, passas, nozes, groselhas e avelãs. Apresenta o equilíbrio de um vinho encorpado, harmônico, com taninos bem evoluídos e persistência gustativa.
Temperatura para o consumo: 16 a 18°C.
Sugestão: para apreciar as qualidades do Reserva Boscato Cabernet Sauvignon por inteiro, sugere-se abrir a garrafa duas horas antes de servi-lo ou decantá-lo por 15 a 30 minutos.
Harmonização: vinho complexo acompanha muito bem as carnes vermelhas com molhos fortes, massas al funghi, molho al pesto, tomate seco, carnes brancas condimentadas, carnes de caça, queijos com boa cura interna e externa.
